11 Dicembre 2014 dalle ore 20:00
I GIOVEDì BIO-VEGAN DEL TERZO TEMPO
in collaborazione con Macrolibrarsi Store e Zona 30
\”I 4 ELEMENTI\”
Degustazione di cibi esclusivamente biologici, di provenienza vegetale e prevalentemente a km 0
a cura di Filippo Petrelli
Elemento acqua (foglie)
Involtino di verza ripieno di patate e cipolla
Tortino tofu, radicchio e noci
Crudità di cavolo cappuccio all\’ arancia
Elemento fuoco (frutti)
Riso nero al limone con crema di carote e mandorle
Elemento terra (radici)
Sformatino di ceci e porri con crema di patate accompagnato da topinambur arrosto e insalatina di rape, carote e melograno
Elemento aria (fiori)
Crema allo zafferano con scaglie di cioccolato al peperoncino
presso \”Terzo Tempo\” (ex frutipapalina) Piazzale Berlinguer – Sant\’Egidio di Cesena (FC)
Contributo a persona: 15€
Prenota al 347 1391671